Mecklenburg Vorpommern

Share
twitterlinkedinfacebook
Image 120 of 473
< Prev Next >
20100130-1474Hwei.jpg
Maraenen: EUROPA, DEUTSCHLAND, MECKLENBURG- VORPOMMERN, (EUROPE, GERMANY), 30.01.2010: Europa, Deutschland, Mecklenburg, Vorpommern, Coregonus, albula, Zwergmaraene, Maraene, Maränen, Maraenen, Lachsverwandter, Forellenfische, Renken, Schwarmfisch, lebend, viele.  Seit dem Ende der Eiszeit ist sie in klaren nährstoffreichen Seen Europas heimisch, die Kleine Maraene. Im Bodenseegebiet ist sie als Felchen oder Renke bekannt. Die Fische gehoeren zur Familie der Lachsartigen, besitzen ein aeusserst wohlschmeckendes, feines weisses Fleisch und sind reich an Omega  3  Fettsaeuren. Sie erreicht eine Groesse von etwa 25 cm und ein Gewicht von 200 gr. Die in den Sommermonaten gefangenen Kleinen Maraenen gelten nicht nur bei Kennern als besondere Delikatesse. Besonders frisch geraeuchert oder gebraten ist sie eine ausgesprochene Fischspezialitaet. In der Region der Mecklenburgischen Seenplatte hat ihr Fang eine lange Tradition. Die Fischer sorgen mit spezialisierten, streng nachhaltig ausgerichteten Fangmethoden für ein Angebot, das in seiner Frische und Qualitaet einmalig ist. Als regionale Spezialitaet sollte die Kleine Maraene daher auf keiner Speisekarte fehlen!...c o p y r i g h t : A U F W I N D - L U F T B I L D E R . de.G e r t r u d - B a e u m e r - S t i e g 1 0 2, .2 1 0 3 5 H a m b u r g , G e r m a n y.P h o n e + 4 9 (0) 1 7 1 - 6 8 6 6 0 6 9 .E m a i l H w e i 1 @ a o l . c o m.w w w . a u f w i n d - l u f t b i l d e r . d e.K o n t o : P o s t b a n k H a m b u r g .B l z : 2 0 0 1 0 0 2 0 .K o n t o : 5 8 3 6 5 7 2 0 9.V e r o e f f e n t l i c h u n g  n u r  m i t  H o n o r a r  n a c h M F M, N a m e n s n e n n u n g  u n d B e l e g e x e m p l a r !.